ドメーヌ・ワ・スッド、「キュヴェ・和」ご予約受付開始!

ドメーヌ・ワ・スッドのキュヴェ和の新ヴィンテージのご注文のご予約を受け付け開始いたしました!


2021ヴィンテージは春の遅霜で早熟品種のピノノワー ルが壊滅的 な被害を受けました。(収穫量は例年の10分 の1) そのためピノノワール100%のキュベ用に熟成し ていた2020年 の一部をキュベ和に使用、2ヴィンテー ジのブレンドとなっています。 (今回エチケットにヴィン テージの記載はなく L20-21 と表記し ています。) 2020年ヴィンテージのワインも入っているからか例年 よりも落ち 着きのある印象、アメリカンチェリーの様な果 実のジューシーーさ、そして 伸びのある酸と後半のスパイ シーなニュアンスが全体を引き締めています。




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ご注文用紙ダウンロード先

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