Yann Bertrand
from Beaujolais
ヤン・ベルトラン
若さの勢いを感じさせながらも、今やボジョレーでも人気生産者に！
ベルトラン家は元々ボジョレー出身の祖父が、フルーリーのシャトーとぶどう畑を1970年に購入した事から始まりました。
ヤンは飲食店勤務をしていましたが、父親のぶどう畑を引き継ぐためボーヌの醸造学校へ入学し、2012年に醸造学校を卒業。ベルトラン家では18haのぶどう畑を所有しており、10年以上前から有機栽培をしていましたが、ヤンがその内2区画の2.5haをビオディナミで栽培しています。
ヤンはワイン作りと同様、樽への情熱も凄まじく、若手とは思えないほど、多くの生産者とコネクションを持ち、300ℓのシャルドネ、600ℓのシラーやカリニャン、500ℓのピノノワール、225ℓのモンドゥーズやヴィオニエを熟成させた樽を譲り受け、葡萄の状態やキュヴェに合わせて使い分けています。最近の彼のお気に入りはオーストリアのストッキンガーという樽メーカーの樽で、今自然派生産者の間で人気が出始めている樽との事。
そんなヤンの魅力を一言でいえば、どんな困難も吹き飛ばしてしまうかのようなその明るさ！そんな彼にとっても、デビューからの２年間は非常に波乱万丈なヴィンテージでした。2016年ヴィンテージは雹害にてほぼ100％がその被害に。2017年も続けて全体の80％近くが同じく雹害にあいましたが、落ち着いた対応で困難を乗り越え、目が覚めるような素晴らしいワインを造り上げ、今では国内外で人気のボジョレーワイン生産者となっています。
P’tit Bouchon - プティ・ブション -
ガメイ 100%
Morgon Iron - モルゴン・アイロン -
ガメイ 100%
P’tit Bouchon とは「可愛いおチビちゃん」という意味。プリムールワインと、子どもの誕生の喜びを表しています。
スミレのようなアロマに、様々な赤いベリーのフレッシュな果実味が広がり、緻密なスパイスやビターなチョコレートのニュアンスも。ヌーヴォーらしい溌溂とした雰囲気もありながら、落ち着きのある洗練された味わい。
マンガンと鉄の豊富なテロワールのため、「アイロン(鉄)」と名付けました。
瑞々しいレッドチェリーなどの果実味に、憐な野バラの様なアロマ。鉱物的なミネラル感や塩気に、鉄分も感じられ、紅茶やシナモンの緻密で優しいスパイス感も加わり、ピュアで柔らかい飲み心地。
Oh!... Beaujolais - オ！... ボジョレー -
ガメイ 100%
Fleurie Cuvée Emile - フルーリー・キュヴェ・エミール -
110種類以上のガメイとアリゴテ
樹齢40～80年のぶどうを15日間のマセラシオンカルボニック後、コンクリートタンクで7ヶ月間熟成。
キュヴェ名は、ヤンの友人ジャック・ネオポール氏が初めて醸造したサンスフルのワインが「ピュール・オリジン」というキュヴェ名であった事から、頭文字をとって「Oh!」と付けられました。
収穫したばかりのフランボワーズやイチゴのような赤い果実味が口いっぱいに広がるフルーティーなガメイワインに仕上がっています。
息子エミールの名を冠した、グラン・プレの110種類以上のガメイとアリゴテが混植されている区画と樹齢90年越えの区画のブドウをブレンドしたキュヴェ。
輪のバラの様な妖艶なアロマと、瑞々しくエレガントなチェリー系の果実味。綺麗な酸が輪郭を際立たせつつも、奥深い紅茶のタンニンが懐深い味わいを醸し出し、余韻も非常に長く、複雑味のあるワインです。
Langtinier - ランティニエ-
ガメイ 100% (買い葡萄)
Fleurie Coup de Foudre
- フルーリー・クー・ド・フードル -
ガメイ 100%
小柄なバラの花のフローラルなアロマ。フランボワーズ、ストロベリーなどの瑞々しい赤いベリー系やアセロラなどの甘酸っぱい果実味。新緑のハーブの爽やかなニュアンス。
土壌由来の塩気や鉱物的なミネラル感もしっかりと感じられます。優しい旨味をじんわりと感じ、明るく華やかな香りが魅力的なワイン。
"Coup de Foudre" = "一目惚れ" という意味。
ラズベリーのコンフィチュールのような甘美なアロマに、スミレのような落ち着いたフローラルなニュアンスが寄り添います。ほのかに香るタイムやローズマリーなどの爽やかなハーブや、キャラメルソースのような柔らかい樽のニュアンス、さらに塩気が心地よさと深みをもたらします。
NEW!!
Morgon Dynamite - モルゴン・ディナミット-
ガメイ 100%
Fleurie Cuvée du Chaos
- フルーリー・キュヴェ・デュ・カオス-
ガメイ 100%
フルーリーと地続きの畑ですが、より力強く骨格がしっかりしていることから、ダイナマイト(ディナミット)と名付けられました。
カシスやブラックチェリーなどの明るい果実味がグラスから溢れ、カラメルソースのような樽のニュアンスがあり、とても複雑な香り。ダージリンのような繊細なタンニンが骨格を与え、余韻も長く、奥行きのある上品な味わい。
初めて醸造した際、冷蔵庫やプレス機、運搬機など次々と故障した事から「カオス」というキュヴェ名を付けられた思い入れのあるワイン。
バラのような妖艶なアロマや、野苺など赤いフルーツの可憐な香りが重なります。オレンジピールや早摘みダージリンのような繊細なニュアンスに、アセロラのような引き締まった酸のある、気品溢れるエレガントな味わい。
NEW!!
NEW!!
Triptique - トリプティック-
グルナッシュ 60% シラー 25% サンソー 15%
ヤンの畑が雹で壊滅的な被害を受け、ラングロールのチボーから紹介してもらったタヴェルの3つの土壌の3品種からなる為、3を表すTriを冠したキュヴェ。タヴェルの紋章である３つの星も描かれています。
うっとりとするようなバラや、ストロベリーやラズベリーなどの様々な赤い果実味の甘美な香りが溢れ、徐々にオレンジピールやカラメルソースのようなビターなニュアンスも感じられます。とても瑞々しくミントのような清涼感のある香りが鼻を通り抜け、余韻の長い複雑味のある素晴らしいワイン。
Fleurie Coup d'Folie
- フルーリー・クー・ド・フォリー-
ガメイ
「正気ではない」の意味ですが、「一本開けちゃおっか！」と、単純にワインを楽しみたい食いしん坊たちの行動を指します。
バラの華やかで気品溢れるアロマや、フレッシュなチェリーなどの甘美な果実味が広がり、ミントのような清涼感のあるニュアンスや、紅茶のような緻密なタンニンのある、シルキーな舌触り。アロマティックで豪華な雰囲気ながら、どこか親しみやすさがあり、器の大きさも感じられる素晴らしいワイン。
Les Bombins St Amour
- レ・ボンバン・サンタムール -
ガメイ 100%
「ボンバン」とは「子供達」という意味で、このワインのファーストヴィンテージと、ヤンとヤンの兄の子供の誕生年が同じであった事からボンバンと名付けられました。
非常にバランスのよい酒質で、スパイスやスミレの花のような鼻を通る香りが特徴的なキュヴェとなっています。
NEW!!
Fleurie Mon Petit Cheri
- フルーリー・モン・プティ・シェリー-
ガメイ
この葡萄を造っている友人の口癖「Mon Petit Cheri 」(愛しい人)から付けられました。
真っ赤に熟したさくらんぼのチャーミングな果実味や赤い花の華やかなアロマ。ダージリンティーを思わせる優しく穏やかな雰囲気があり、塩味、酸味、苦味が複雑に重なり合います。時間の経過とともに旨味が全体を見事に調和させ、長く続く余韻までじっくりと楽しめる、贅沢で奥行きのある味わい。
