Jean-Marie RIMBERT
from Languedoc
ジャン・マリー・ランベール
ポップなラベルとお手頃な価格で、定番アイテムとしても大人気の「ジャン・マリー・ランベール」！
陽気で明るい生産者のキャラクターが伝わってくる、自由な発想と遊び心満載の「ファンシー・シリーズ」や、
昔からの伝統を大切にし、葡萄の個性やテロワールの特徴が味わい深い「オリジナル・シリーズ」など、
幅広いシーンで活躍してくれること間違いなし！
ジャン=マリー・ランベールはプロヴァンスの農家出身。息子マルソーが誕生した1996年、シスト土壌と急な斜面に魅了され、サン・シニアン地区の小さな村ベルルーの土地を購入しました。ワインを造り続けて40年経った今でも、彼は誇らしげに自らを「ペイザンヌ＝農民」と呼んでいます。
葡萄畑は2003年から有機的に管理されており、2023年に認証を取得。これはワインの品質のためだけではなく、あくまでも環境を傷つけない方法で栽培したいという彼の哲学に基づいて行われています。
「シストがワインに与える、乾燥したバラの花びらの細かい香りが好きなんだ。アルコール度数が低くてみんなが楽しく飲み心地の良いワインを生み出すために、丘の中腹で葡萄を栽培しているんだよ。」と彼は語ります。
陽気で明るい生産者のキャラクターが伝わってくる、自由な発想と遊び心満載の「ファンシー・シリーズ」。
そして、昔からの伝統を大切にし、葡萄の個性やテロワールの特徴が味わい深い「オリジナル・シリーズ」。
どちらも幅広いシーンで活躍してくれること間違いなしです！
ファンシー シリーズ
Blanc Bino - ブラン・ビーノ -
シャルドネ
ダリダの有名な歌「Bambino」 … Blanc Bino との語呂合わせ。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘の果実味、白い花やミント、レモンバーベナなどのハーブのニュアンス。かすかに白コショウなどのスパイシーさもあります。リンゴのような爽やかな酸味と蜂蜜レモンのような心地よい余韻が広がります。
Sur la Plage - スー・ラ・プラージュ -
コロンバール
ブリジット・バルドの有名な歌「ふたりの夏にさようなら」の歌詞より引用。
フレッシュな若いリンゴなどの爽やかな果実味。アップル・ミントなどの清涼感のあるハーブのニュアンスや塩味もあります。シャープな酸と後味のほろ苦さのバランスが良い、さっぱりとした味わいのワイン。
Ugni Glou - ユニ・グル -
ユニ・グル
ユニ・ブランとグルグル (フランス語でゴクゴクの擬音) との語呂合わせ。
洋梨や熟したリンゴなどのフルーティーな香り。細かく挽いた黒コショウや乳酸系のニュアンスも感じられます。おだやかな酸と心地よいほろ苦さのある、まろやかな味わいのワインです。
Gay Ours - ゲイ・ウルス-
ゲヴェルツトラミネール
「ゲイ・ウルス (ストラス・ミヌール)」とは… 「ゲイのクマ」という意味。ゲヴュルツ・トラミネールとの語呂合わせです。
ライチや黄桃の果実味や、アロエヨーグルトのような乳酸系のまろやかな香り。後味に白コショウのようなスパイシーさがあります。アロマティックさとは裏腹に、飲み口はドライでビターな仕上がりです。
Angel Pipi - エンジェル・ピピ-
ソーヴィニョン・ブラン
ソーヴィニョンブランの香りの特徴のひとつに猫のおしっこと例えられる事がありますが、このワインにはそんな香りはないよ！
フレッシュなレモンやライムなどの柑橘類の香りや、白い花、ミントのような清涼感のあるアロマ。レモンをかじったようなキレのある酸が心地よく、塩味も感じられ、リンゴの蜜のような爽やかな余韻があります。繊細でバランスの取れた味わいです！
Vin Orange - ヴァン・オランジュ-
ゲヴェルツトラミネール
サブタイトルに”Grapes Orange Hue”とあるように、英語の「Hue=色合い」と
フランス語「Fue=信号」の語呂合わせ。（フランスは黄色信号ではなくオレンジ信号なんです！）！
鮮やかなオレンジ色。マンゴーなどのトロピカルな果実味やヨーグルト、さらにマスカットティーのようなフルーティーなフレーバーティーのニュアンス。紅茶やグリーンティーのような細かいタンニンが感じられます。オレンジワインの入門編としてもおすすめです！
Alice Chante - アリス・シャント -
アリカンテ・ブーシュエ
「アリス・シャンテ (ブーレ)」「飲み過ぎたアリスが歌う」という意味と、葡萄品種名をかけたダジャレ。
カシスやブルーベリーなどのジューシーでストレートな果実味。クローヴなどのスパイスや、樽由来のバニラのニュアンスと果実味が相まってまるでブルーベリータルトのような雰囲気があります。ほどよいタンニンがあり、スルスルと飲み心地の良いワイン。
Pepe el Tinto - ペペ・エル・ティント -
シラー
「ペペ (おじいちゃん -フランス語-)」と「ティント (赤 -スペイン語-)」で、フランスで働くためにやってきたスペイン人移民にちなんだもの。
カシス、ブラックベリーなどの瑞々しい果実味。スミレや黒コショウなどのスパイシーさも感じられます。タンニンがとてもきめ細かく、とても滑らかな口当たり。フレッシュな酸とビターチョコレートのようなほろ苦い甘さを感じるような余韻。ほどよくナチュラルのある、優しい味わいの赤ワインです。
Dodo Wein - ドド・ヴァイン -
カベルネ・ソーヴィニヨン
このキュヴェに以前使用していた品種「メルロー、ピノ・ブーロ」と「métro(地下鉄)、 boulot(仕事)、 dodo(睡眠)＝日常」という語呂合わせで、品種が変わってもワイン名はそのままになっています。
熟したブルーベリーやプルーンなどのジューシーな果実味。ハーブや甘草、チョコレートなど複雑味があり、ブルーベリーソースのような、ほど良い酸味とタンニンのバランスが心地よいミディアム・ボディの赤ワイン。
DJ Cherry PIWI - DJ・チェリー・ピーヴィー
カベル ネ・コルティス
PIWIはドイツ語の「Pilzwiderstandsfähige Rebsorten（カビに強いブドウ品種）」（＝うどんこ病やベト病に強いブドウ品種）を指します。 サクランボの香りがするワインなので、このキュヴェ名に！
カベルネコルティスはカベルネソーヴィニヨンとソラリスの交配品種です。
レッドチェリーやブラックチェリーなどの爽やかな果実味。タバコの葉や甘草などのニュアンスに、スパイス感。紅茶のような細かいタンニンとサクランボのシロッ プ漬けのような甘い余韻の楽しめる、ちょっぴりビターでコクのある味わい。
B.I.B. シリーズ
Blanc Bino 3L - ブラン・ビーノ -
シャルドネ 100%
ダリダの有名な歌「Bambino」 … Blanc Bino との語呂合わせ。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘の果実味、白い花やミント、レモンバーベナなどのハーブのニュアンス。かすかに白コショウなどのスパイシーさもあります。リンゴのような爽やかな酸味と蜂蜜レモンのような心地よい余韻が広がります。
Cousin Oscar 3L - クザン・オスカー -
ピノ・ノワール 100%
クザン・オスカーとは1950年代に放送されていたCMで、ラベルのイラストはそのCMがモチーフとなったもの。
チャーミングな果実味と丸みのある口当たり、そしてキレのある酸味がとても心地のよい、爽やかでジューシーな赤ワインとなっています。
For Me 3L - フォー・ミー -
メルロー 100%
「for me」と「fourmis (蟻)」の言葉の響きを掛け合わせ、エチケットには蟻の絵が描かれています。
スミレのような華やかな香りと、カシスリキュールのような凝縮した果実味があり、しっかりとした口当たりを楽しめます。なおかつ流れるようなのど越しなので、肉料理を中心として幅広い料理との相性を楽しんでいただけます。
オリジナル シリーズ
L'Agathe - ラガット -
ロール 25% グルナッシュ・ブラン 25%
クレレット 25% ルーサンヌ 25%
キュヴェ名のアガットとは生産者の母親の名前。
果実味がしっかりとありながら、レモンやライムのような清涼感と綺麗な酸味のある非常にバランスのよい白ワイン！
Grenachator - グルナシャトー -
グルナッシュ 100%
プルーンやチョコレートなど凝縮したニュアンスと、柑橘のような香り豊かな果実味が心地よい口当たりの力強さと丸さが同時に楽しめる複雑な味わいのグルナッシュです。
Le Mas au Schiste - ル・マゾ・シスト -
シラー 33% グルナッシュ 33% カリニャン 33%
ジャムのような凝縮感のある果実味に綺麗に溶け込んだタンニン。様々な複雑な香りと味わいが湧きあがり、心地よい酸味が全体を引き締めます。グランヴァンのような味わいの構成です。